石花菜的功效与作用禁忌_石花菜禁忌人群与注意事项
浪摇石花菜，潮退岩上晒 。
【石花菜的功效与作用禁忌_石花菜禁忌人群与注意事项】捡来入中厨，和饭缠五采 。
——《石花菜》·明·周顺明
物种基源
石花菜，为红藻门红翎菜科植物琼枝白藻体，又名海冻菜、石华、海菜、琼枝、草珊瑚、红丝、凤尾、大本、小本、牛毛菜、鸡毛菜、冻菜，多为紫红色或黄绿色，呈不规则叉分枝软骨质 。常有圆锥形突起，两缘密生羽状小枝，枝之间相互附着形成团块状，皮层表面呈四分孢子囊层形分裂 。多生长于海潮线附近碎珊上及低潮线阴暗的石缝中，在我国多分布于广东、海南岛沿岸及山东等沿海区域 。
生物成分
据测定，每100克石花菜，含水分15.6克，蛋白质5.4克，脂肪0.1克，碳水化合物68.9克，灰分6克，钾141毫克，钠380.8毫克，钙167毫克，镁15毫克，磷209毫克，铁2毫克，锰0.04毫克，锌1.94毫克，铜0.12毫克，硒15.19微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.2毫克，尼克酸3.3毫克，还含琼胶、多糖、黏液汁、卤化物、硫酸盐等 。
作用功效
1.性味归经
石花菜，味甘、咸，性寒、滑；归肝、肺经 。
2.医学经典
《日用本草》：“清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血 。”
3.中医辨证
石花菜，清肺部热痰、导肠中湿热，对阴虚湿热、痔血等症康复效果明显，并有防暑解毒功效 。
4.现代研究
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压、降脂功能，对高血压、高血脂有一定的预防作用 。
石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意 。所以，经常便秘的人可以适当食用一些石花菜 。
食用注意与禁忌人群
脾胃虚寒者忌食 。
传说故事
石花菜的传说
相传，唐明皇执政期间，回纥族起兵反唐，玄宗御驾亲征 。朝中除留守大臣外，都随军护驾，内宫有白白胖胖的杨贵妃和肥得可观的干儿子安禄山，二人终日如胶似漆，鬼混在一起 。一日，杨贵妃与安禄山在华清池洗“百花香汤”鸳鸯浴，此事被从空中路过京城长安的水仙水母娘娘发现，就和杨贵妃、安禄山二人开玩笑地重演了一场“水漫泗洲”的恶作剧，把水袋口往下一倾，水随地势一泻千里，连同“百花香汤”一并冲入大海，幸好安禄山是武将出身，一手抱住杨贵妃雪白的光身子，一手死抓住华清池边的玉石不放，才免被大水冲走，随水流入大海的“百花香汤”的百花被海水一淹，软皮皮地沾在潮后的岩石和珊瑚上，长出如花般的海草 。后来，人们把这种海草取名为“石花菜” 。
推荐阅读
- 宝石蓝毛衣怎么搭配? 宝石蓝毛衣搭配方法
- 小孩可以吃石斛吗？宝宝吃石斛有什么好处？
- 响石山主要景观 主要景点介绍
- 核桃树打石硫合剂多少倍 核桃树也要打药
- 石瓢壶壶型有几种 石瓢壶壶型介绍
- 麦饭石锅的作用和禁忌 麦饭石锅作用禁忌有什么
- 牛蒡茶能不能防治结石呢？
- 菜花炒啥好吃窍门 菜花炒啥好吃做法
- 石榴果冻的做法（干果制作）
- 王安石简介是什么 王安石做过哪些事