【那些食物是补钙高手】食物中的8大补钙高手


【那些食物是补钙高手】食物中的8大补钙高手

文章插图
 大家一想到补钙食物 , 浮现在脑海中的就是牛奶 。其实 , 除了牛奶之外 , 还有很多食物比牛奶更能补钙呢!下面一起来看看比牛奶还能补钙的食物 。
1.白菜
“百菜不如白菜” 。大白菜味甘性微寒 , 清热润肺 , 解渴利尿且通畅肠胃 。现代研究认为 , 白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高 , 烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多 。
2.高丽菜
高丽菜含有维生素K , 可以起到抗骨质疏松的效果 。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质 , 它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分 。
3.芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克 , 是黄豆的近两倍 , 芸豆既可以做成开胃小菜 , 也可以做成零食 , 不失为一种好的补钙方法 。
4.豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干 , 钙含量在豆制品中出类拔萃 , 如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍 。用豆腐干来替代肉炒菜 , 钙含量会大幅提高 。
5.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高 , 每100克炒榛子的钙含量高达815毫克 , 能够满足成年人一天的钙需求量 。但坚果类热量普遍偏高 , 每天一小把即可 。
6.芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶 , 其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多 , 食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙 。
7.菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙 , 千万别错过菠菜 , 一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25% , 另外 , 菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。
8.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳来源之一 , 而且这些钙很容易吸收 , 奶制品中以奶酪的含钙量为高 , 每100克奶酪中的钙含量为659毫克 。
99热心医生温馨提醒:补钙并不是非牛奶不可 , 以上推荐的这八种蔬果也是补钙高手 , 缺钙的人不妨在日常饮食中多吃 。
【【那些食物是补钙高手】食物中的8大补钙高手】

    推荐阅读