素三丝的做法(瘦身菜谱)
【素三丝的做法(瘦身菜谱)】素三丝的做法简单是瘦身食谱里的常见菜 , 但怎么做素三丝最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道素三丝吧
菜系及功效:便秘食谱 老年人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:生炒
素三丝的制作材料:主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
调料:淀粉(蚕豆)5克,植物油15克,酱油10克,味精2克,香油10克
素三丝的做法:1. 将五香豆腐干、香菇洗干净 , 切成丝 。
2. 将冬笋去皮 , 洗净切丝 。
3. 将炒锅烧热 , 放入植物油 , 放入三丝炒匀 , 以酱油、味精等调味 , 放水50克 , 上盖略煮片刻 , 待烧沸 , 用生调水勾芡 , 出锅上盘 , 淋入香油即成 。
素三丝的制作要诀:讲究火候 , 急火快炒 。
健康提示:此菜具有降脂 , 降压 , 降血糖 , 有减肥作用 。
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