葡萄酒的年份具体指什么?

【葡萄酒的年份具体指什么?】    葡萄酒的年份(Vintage)是来自葡萄收获的年份 。如果葡萄酒没有标年份,他可能是由不同的几个年份混合的 。在界定年份的时候新旧世界有所不同,旧世界国家非常严格,标了年份,所有的葡萄就一定要那个年份收获的 。而新世界国家相对宽松一些,在标年份的酒里面也允许调和一定比例其他年份的酒,这个比例的限制则根据各国法律不同而略有不同(一般都在15%以下) 。

    推荐阅读