白斩鸡的做法（丰胸菜谱）
白斩鸡做法简单是丰胸食谱的常见菜，不一定要看白斩鸡视频才能学会，但怎么做白斩鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道白斩鸡吧 。
白斩鸡的介绍：
鸡是一种相当低调的食材，味道既不张扬也不妖媚 。所以烹饪这种食材的最好的办法就是用最简单的方式料理，煲一锅鸡汤或者索性做只白切鸡，方能保持它的鲜嫩 。
白斩鸡的食材和调料：
三黄鸡 1只（约600克） 小葱 3根左右 大葱 1/2根 姜 4片 料酒 2勺（约30毫升） 香油 2勺（约30毫升） 盐 1茶匙（约4克） 绵白糖 1勺（约8克） 胡椒粉 半茶匙（1克） 鸡粉 1茶匙（约1克）
教您白斩鸡的家常做法，如何做白斩鸡才好吃
【白斩鸡的做法（丰胸菜谱）】一、 鸡去毛、开膛、洗净；取1/4根大葱切段
二、 锅中接足量冷水，放入切好的大葱段、2片姜和料酒，把鸡放入，以中火烧开后继续煮15分钟后关火，不要掀开锅盖继续焖15分钟
三、 取出鸡后浸入冰水中，然后捞出沥水，斩块、摆盘
四、 将剩下的1/4根大葱、2片姜以及小葱剁得碎碎，并调入盐、胡椒粉、糖和鸡粉，拌入香油作为白斩鸡的蘸汁
家常美食小贴士：
以清远鸡、黄油鸡来做白切鸡味道最好，不过市场上最常见的是三黄鸡 。因为鸡的大小、灶具的大小有所不同，所以煮鸡的时间还需要自己尝试 。
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