大暑节气的四件事各地大暑风俗大搜罗( 二 )
营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高 。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康 。
四、大暑习俗:莆田吃荔枝
在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑” 。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品 。
五、大暑习俗:台湾吃凤梨
大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等 。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃 。另外六月十五日是“半年节”,由于农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜 。
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