喝啤酒的好处和坏处

夏天马上就要到了,啤酒又成了人们饭桌上的常见饮品,但是啤酒虽好,可不要贪杯哦!今天好酒网小编来给大家介绍一下喝啤酒的好处和坏处 。
喝啤酒的好处:
一是 。啤酒是由天然原料制成,是可靠的食品 。
二是解渴 。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收 。
三是助消化 。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力 。
四是 。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动 。
【喝啤酒的好处和坏处】 五是提神 。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用 。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛 。
六是护眼 。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素) 。维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处 。维生素B2对保护视力有重要作用 。
七是 。啤酒能起到很好的效果 。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇 。对抑制体形的过快增长非常有效 。
喝啤酒的坏处:
纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病 。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升 。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养 。
如何正确喝啤酒
较佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌 。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味 。
较佳温度:12度左右比较好 。前列,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香 。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味 。
较佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒 。切忌不能冰冻 。
较佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是较好的啤酒酒菜 。
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等 。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异 。
如何选择啤酒
你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益 。
生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏的啤酒 。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的 。
熟啤酒:经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜 。
低醇啤酒:低醇啤酒利用的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好 。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等 。
无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有 。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用 。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒 。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用 。

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