附片炖羊肉的做法（家常菜）
附片炖羊肉的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做附片炖羊肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道附片炖羊肉吧
菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炖
附片炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克
辅料：附子30克
调料：姜5克,盐5克,料酒10克,大葱10克,味精3克,胡椒粉3克
附片炖羊肉的做法：1. 将附片（附子）用纱布袋装好扎口；
2. 羊肉用清水洗净，放入沸水锅内，加姜、葱煮至断红色；
3. 将羊肉捞出剔骨，切成3厘米见方块，再入清水中浸漂去血水；
4. 骨头拍断，姜拍松，葱缠成团；
5. 炖锅内加入清水，置于大火上，将羊肉、生姜、葱、料酒、药包放入汤内，先用大火烧沸，再用文火炖至羊肉酥烂；
6. 加入盐、味精、胡椒粉即成 。
食物相克附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭 。
【附片炖羊肉的做法（家常菜）】赶快试试吧，做一道属于你的附片炖羊肉 。
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