炸雪球的做法（家常菜）
炸雪球的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做炸雪球最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炸雪球吧
炸雪球的制作材料：主料：鸡蛋清130克
辅料：小麦面粉75克
调料：白砂糖100克,香精1克,花生油60克
炸雪球的做法：
1. 将鸡蛋清、白糖放入不锈钢盘内打至呈泡沫状；
2. 将面粉放入筛罗，筛入鸡蛋清盘内，用钢丝蛋抽轻轻拌匀，滴入香草香精1滴；
3. 炒锅放中火上，倒入花生油烧至四成热时，用汤匙舀起蛋糊，呈圆球状入锅，炸熟捞出装入盘内，将白砂糖少许放入筛罗，筛入盘中即成 。
食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
【炸雪球的做法（家常菜）】赶快试试吧，做一道属于你的炸雪球 。
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