椰奶和椰子汁的区别有哪些，两个方面来区分
相信很多人都有去海南度假的愿望，躺在柔软的沙滩上，感受微咸的海风和温暖的阳光，再喝上一杯香甜的椰奶或者是椰子汁，惬意的生活也不过如此了吧，不过椰奶和椰子汁是不一样的，那么椰奶和椰子汁的区别有哪些呢?
1.原料和口感不同
椰子汁其实就是椰子内的液体，不仅含有维他命和矿物质，还富含钾、锰和镁元素，所以倍受消费者青睐 。除此之外，椰子汁还富含维他命C、 核黄素、钙、纤维素，而且钠的含量也很高 。
而椰奶是由椰子的果肉制作而成，椰奶拥有奶油般醇厚的口感，富含镁元素和磷元素等多种营养素 。适量饮用椰奶能帮助预防骨质疏松、消炎杀菌，并促进身体对维他命的吸收 。
2.热量不同
一杯椰奶含500卡路里热量和50克脂肪 。虽说椰奶的营养丰富，口感香醇，但是其热量太高，不适合减肥健身人士饮用，如果想要喝椰奶的话，要注意避免摄入过多饱和脂肪，可以选用低脂椰奶 。
【椰奶和椰子汁的区别有哪些，两个方面来区分】
而一杯椰子汁所含热量仅有45卡路里， 可作富含钠元素的运动饮料，更可较好地防止脱水 。另外，在制作冰沙、混合饮品和烹饪时，可适量选用椰奶，代替牛奶使用 。
总的来说，椰奶和椰子汁在原料和口感以及热量方面都有区别 。椰奶以椰子果肉为原料，口感醇厚，但是热量很高 。而椰子汁以椰子的果汁为原料，口感清爽，热量非常低，椰子汁更适合减肥人饮用 。
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