凉拌脱骨鸡爪的做法 如何制作凉拌脱骨鸡爪
【凉拌脱骨鸡爪的做法 如何制作凉拌脱骨鸡爪】1、鸡爪脱骨（后附脱骨方法）；木耳泡发；洋葱切丝；胡箩卜切丝；香菜取杆切成段；
2、取小碗 ， 加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陈醋1大勺、美极鲜酱油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、盐2克、味精1克调匀；
3、木耳焯水1分钟 ， 过凉开水；洋葱焯水10秒钟 ， 过凉开水；胡萝卜丝用少许油煸炒至软；所有配菜加上准备好的脱骨鸡爪 ， 淋上调味料 ， 撒上熟芝麻拌匀 ， 腌制1小时以上食用更入味 。
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