冬季暖身:白萝卜炖排骨的做法(白萝卜)
本食谱来自【JUJURAI】老师分享的冬季暖身:白萝卜炖排骨的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,午餐;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人都可食用白萝卜,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
干燥的冬季多吃点白萝卜来补充水分吧~~炖排骨、炖羊肉、牛肉都可以哈~
做冬季暖身:白萝卜炖排骨所需食材:主料:排骨400g,白萝卜800g,蒜3瓣,姜5g,葱2颗
辅料:生抽2汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,白糖2/1茶匙,盐2/1茶匙
冬季暖身:白萝卜炖排骨的做法步骤:1. 材料准备好
2. 排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干
3. 白萝卜切滚刀块,姜切片,蒜剥去外皮
4. 锅里热油,放排骨煸炒
5. 炒至排骨焦香后放姜片
【冬季暖身:白萝卜炖排骨的做法(白萝卜)】6. 调入生抽、老抽、料酒,炒至上色
7. 兑入清水,没过排骨2/3就行了,大火烧开小火煲40分钟
8. 放入萝卜,继续煮30分钟
9. 调入盐和白糖,并大火收汁即可
分享的食谱——《怎么做冬季暖身:白萝卜炖排骨好吃》以后,你学会了冬季暖身:白萝卜炖排骨最正宗的做法吗?
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