清炖羊排的做法（白萝卜）
本食谱来自【月语清枫】老师分享的清炖羊排的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜 ， 慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
做清炖羊排所需食材：主料：羊小排500g ， 白萝卜半根 ， 葱 ， 姜 ， 香叶 ， 花椒 ， 八角 ， 枸杞 ， 大枣 ， 香菜 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 米醋
清炖羊排的做法步骤：1. 羊排用清水浸泡后 ， 冷水下锅 ， 煮开后撇去浮沫
2. 羊排焯水后洗净浮沫 ， 放进砂锅或电饭煲中 ， 一次性加满水 ， 加入香叶、八角、香叶、葱段、姜片、大枣 ， 加几滴米醋
3. 白萝卜切滚刀块
4. 约煮1小时后 ， 加入白萝卜 ， 盐 ， 枸杞 ， 再炖一会 ， 直至萝卜变色软烂
5. 出锅前 ， 加点白胡椒粉 ， 撒点香菜提味
分享的食谱——《怎么做清炖羊排好吃》以后 ， 你学会了清炖羊排最正宗的做法吗？
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