香辣孜然牙签肉的做法（香菜）
香辣孜然牙签肉的做法简单是香菜做法大全的常见菜，不一定要看香辣孜然牙签肉视频才能学会，但怎么做香辣孜然牙签肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道香辣孜然牙签肉吧 。
香辣孜然牙签肉的食材和调料：
牛肉，料酒少许，淀粉，糖，盐，十三香，孜然，辣椒面，白芝麻
教您香辣孜然牙签肉的家常做法，如何做香辣孜然牙签肉才好吃
1.牛肉切薄片，长条形，用刀背拍松 。
【香辣孜然牙签肉的做法（香菜）】2.少许料酒、淀粉、糖和盐腌制20分钟后，每片牛肉折三折，用牙签串起来 。
3.锅内油9成热时入牙签肉爆炒，加十三香和糖，颜色变了以后加盐，烹入料酒 。翻炒至颜色发红，放孜然和辣椒面继续炒，炒均匀后洒白芝麻装盘 。
营养常识小贴士：
造型比较玲珑，口感醇厚 。的确适合下酒 。
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