煎煮中药的时候有什么需要注意的?
生活中有很多人生病之后,会去看中医,尤其是中老年人,还有一些患有皮肤性疾病的女性朋友,也会想到用中医调理的方法,一般最直接的就是喝中药,中药是需要煎煮的,用陶罐来熬,那你们知道在煎煮中药的时候有什么地方是需要注意的 。
1、煎煮中药注意事项
1.时间要适宜:补药煎好后,应将头煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用较好 。一般放置时间不宜超过12小时,以免滋补中药的药效成分损失 。
2.用具有讲究:煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿,铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列 。
3.辨类煎仔细:煎补药时,如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药,应先打碎煎30—40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调理滋补药应用文火煎1小时再复煎一次,以免浪费药材 。胶质、黏性大而且易溶的药物如阿胶、鹿角胶等,应在去渣的药液中微煮或趁热搅拌,使之溶解,以免与其他药同煎时黏合煮焦 。某些贵重药应另煮,如人参就另切成小片,放人盖盅内,隔水炖2~3小时 。亦可用水磨汁或磨成细粉后调服 。
4.水火要相宜:水指水量,火即火候 。煎滋补中药时将药放入锅内,加清水浸没药材,头煎水量以浸没药材2厘米为宜,二煎以水浸没药材0.5厘米为宜 。一般先将药物浸泡20~30分钟,再经文火头煎40~60分钟,二煎40分钟左右 。
5.锅盖要盖严:煎药时为使药物煎透,必须盖上锅盖 。特别是滋补药品的贵重中药如人参、鹿茸等更应关盖文火煎熬 。滋补药应煎2或3次,每次煎成200~300毫升为宜 。
2、哪些中药能减肥瘦身
1、山楂:有推进胃液排泄和添加胃内酶素等功用,山楂还具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等成效 。山楂中富含山萜类及黄铜类等药物成分,具有显着的扩大血管及降压效果,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功用 。
2、陈皮:陈皮富含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温文刺激效果,可推进消化液的排泄,扫除肠管内积气,添加食欲 。陈皮具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的成效 。
3、荷叶:荷叶性味甘涩平,入脾经,是很好的清暑药物 。有人喜欢把荷叶煎汤当成茶饮食用,喝了3个月之后,体重明显减轻了 。并有显著的降血脂作用 。
4、决明子:有平喘、利胆、保肝、降压成效,并有必定抗菌、消炎效果 。能清肝益肾,明目,利水通便 。用决明子冲茶饮,有推进胃肠活动,铲除体内宿便,下降血脂、血压的效果 。
5、车前子:能利水消肿,养肝明目,祛痰止咳 。格外关于慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎有极好的治疗效果 。
6、何首乌:何首乌生用,润肠通便效果强,其有效成分大黄酚可促肠道活动 。格外合适血脂含量高的,服用后会有利于排便 。
7、甘草:甘草具有益气和中、清热解毒、祛痰止咳的作用 。用甘草合作其他药物,可治疗心腹胀满、肠鸣泄泻、气喘咳嗽、和腹中挛急痛苦等病症 。
8、枳壳:有理气宽中、行滞消胀的功用 。关于胸胁气滞、胀满痛苦、食积不化有显着的调节效果 。所曾经五种资料是主泻,然后两种是谐和,相互调配和谐效果,就能够轻松减掉剩余的脂肪,并减轻对身体的副作效果 。
【煎煮中药的时候有什么需要注意的?】9、昆布:性味咸寒,入肝、胃、肾经,有软坚散结、消痰利尿作用,也能使人消瘦 。现代研究证明,昆布含昆布素,为多糖类,其低浓度的硫酸化合物与肝素相似,有消除血脂作用 。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积 。据临床证实,肥胖者每月吃1-1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果 。而且,如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘会造成低水平的能量输出从而诱发肥胖 。海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用 。
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