西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒的品鉴?
【西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒的品鉴?】 西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒 SIMONSVLEI CHARDONNAY 葡萄年份 见正标 葡萄品种 雪当利 Chardonnay 容 量 750ml 树 龄 25年 位 置 帕尔山谷西蒙斯雷庄园,距开普敦海岸40分钟车程 酿造方法 葡萄压碎之后低温12-18小时发酵,在不锈钢罐果汁发酵 。装瓶前过滤和稳定 。 成 份 葡萄汁 酒 精 度 见背标 (Vol) 口 感 一款柔和,令人愉悦的干白,开瓶后可以味到淡淡的果香与香料混合的味道,入口后平衡感极好,回味持久 。配菜及适饮温度 温度在10-12℃饮用为佳 。配食:牡蛎,烟熏肉,鱼 。
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