西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒的品鉴?

【西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒的品鉴?】    西蒙斯雷雪当利干白葡萄酒    SIMONSVLEI CHARDONNAY    葡萄年份 见正标    葡萄品种 雪当利 Chardonnay    容    量 750ml    树    龄 25年    位    置 帕尔山谷西蒙斯雷庄园,距开普敦海岸40分钟车程    酿造方法 葡萄压碎之后低温12-18小时发酵,在不锈钢罐果汁发酵 。装瓶前过滤和稳定 。    成    份 葡萄汁    酒 精 度 见背标 (Vol)    口    感 一款柔和,令人愉悦的干白,开瓶后可以味到淡淡的果香与香料混合的味道,入口后平衡感极好,回味持久 。配菜及适饮温度 温度在10-12℃饮用为佳 。配食:牡蛎,烟熏肉,鱼 。

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