水煮龙利鱼的做法（油菜）
怎么做水煮龙利鱼好吃?学做水煮龙利鱼需要哪些食材?为您提供水煮龙利鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮龙利鱼!
水煮龙利鱼的食材和调料：龙利鱼两条 小油菜三把 生菜一棵 香菜两根 花椒1把 干辣椒1把 灯笼椒三五个 郫县豆瓣酱1大勺 盐1小勺 白胡椒粉1勺 淀粉1勺 葱段 姜片 蒜瓣 料酒 辣椒粉1大勺 鸡蛋清1个 清水两碗
水煮龙利鱼的的家常做法，水煮龙利鱼怎么做好吃一、龙利鱼两条，洗净切薄片
二、将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右
三、生菜洗净，小油菜洗净焯水，放入盆中备用
四、炒锅内倒入适量油烧热，放入适量花椒和干辣椒段爆香，再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香
五、然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
六、锅中倒入2碗水，大火烧开
七、水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可）
八、放入葱段，关火出锅，倒入装有生菜和油菜的盆中，表面散少许辣椒粉
九、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后一部分花椒粒和灯笼椒爆香
十、将烧好的油倒在鱼片上，点缀香菜即可食用
家常美食小贴士：龙利鱼在超市可以买到，无骨无刺，适合煎、炒、煮，做水煮鱼也再适合不过 。鱼片的薄厚要适度，太厚不是片，太薄容易碎 。调料基本都是家家必备的常用材料，完全可以自己搭配，超市袋装的水煮鱼料，还是不吃为好 。
【水煮龙利鱼的做法（油菜）】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？