温州糯米饭的做法(榨菜)
本食谱来自【恬041108】老师分享的温州糯米饭的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类,主食、工作便当;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
做温州糯米饭所需食材:主料:糯米300g,五花肉200g,香菇3个,榨菜50g,胡萝卜50g,盐,酱油,老酒,糖
温州糯米饭的做法步骤:【温州糯米饭的做法(榨菜)】1. 五花肉剁成肉糜,香菇切成小丁,榨菜切成小丁
2. 胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,蒜切成片
3. 糯米洗净后泡水过夜
4. 热?放入蒜爆香
5. 倒入肉糜,记得将肉糜拌散加入适量盐,酱油,糖,老酒
6. 倒入香菇,榨菜,胡萝卜翻炒
7. 加入500g水,煮熟
8. ?内加入清水放上蒸板铺上白纱布
9. 将浸泡一夜的糯米撒在白纱布上开火蒸熟
10. ?冒气后蒸10分钟即可
11. 将糯米饭盛入碗中
12. 将汤汁浇上撒上葱花,美味糯米饭开吃啦!
恬041108老师在(微信公众号:meishi778)分享温州糯米饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了温州糯米饭的家常做法了吧 。
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