素炒三宝的做法（山药）
怎么做素炒三宝好吃？学做素炒三宝需要哪些食材？为您提供素炒三宝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒三宝 。
做素炒三宝所需食材：主料：干木耳1小把，铁杆山药1根，胡萝卜半根，菜籽油3ml，盐依个人口味，白砂糖2g，生抽1小勺，生姜2片，大蒜2瓣
素炒三宝的做法步骤：【素炒三宝的做法（山药）】1. 准备食材，干木耳提前用冷水泡发 。
2. 泡发的木耳去根，撕小块，山药戴上手套去皮，切菱形块！胡萝卜去皮切菱形块 。
3. 锅中加入水，烧开，将泡发的木耳放入锅中，大火15秒，捞出立即过冷水 。
4. 山药胡萝卜8秒捞出 。
5. 锅中加入金龙鱼强化维生素A菜籽油 。
6. 加入切好的姜蒜炒香，下木耳快速翻炒 。
7. 加入焯水的山药胡萝卜，翻炒均匀 。
8. 加入生抽 。
9. 加入食用盐 。（按个人口味放）
10. 加入白砂糖，加入一汤勺水烧开，快去翻炒1分钟 。
11. 盛出装盘，撒上葱花 。
12. 人间三宝～美味佳肴 。
13. 低脂低热量，还有抗雾霾作用！
温馨提示：喜欢吃辣的可以放两个红辣椒！
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