沙茶炖牛肉的做法（山药）
怎么做沙茶炖牛肉好吃？学做沙茶炖牛肉需要哪些食材？为您提供沙茶炖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙茶炖牛肉 。
做沙茶炖牛肉所需食材：主料：牛肉350g，皇牌沙茶王2勺，胡萝卜半根，山药1小节，番茄半个，生抽1勺，料酒1勺，葱姜蒜适量，八角2个，盐依个人口味
沙茶炖牛肉的做法步骤：1. 首先将牛肉洗干净，再切小块！（块的大小根据个人喜欢）
2. 将切好的牛肉焯水，冷水入锅，烧开撇出浮沫，煮2分钟捞出过冷水，淋干水分备用！
3. 葱姜蒜去皮切碎！
4. 番茄洗干净切小块！
5. 起油锅，加入番茄煸炒！
6. 再加入葱姜蒜，八角炒香！
7. 加入焯水的牛肉翻炒均匀！
8. 加入料酒，适当多一些！
9. 加入生抽！
10. 再加入2勺沙茶王，炖牛肉加上沙茶酱特别好吃，牛肉一点腥气也没有！还增加了口感！
11. 加入纯净水，没过牛肉即可！大火烧开，转小火慢炖30分钟！
12. 30分钟后再加入切好的胡萝卜，山药，炖10分钟！
13. 加入盐调味，大火收汤即可出锅！
14. 盛出装盘！撒上葱花！
15. 好吃极了！
16. 味道特别鲜美！
17. 沙茶炖牛肉！
18. 这个季节要多吃牛肉呦～
19. 近看，牛肉只长壮，不长胖！哈
温馨提示：【沙茶炖牛肉的做法（山药）】可以根据个人口味调味！将也可以根据需求增减！
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