水煮肉片的做法(土豆)
怎么做水煮肉片好吃?学做水煮肉片需要哪些食材?为您提供水煮肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮肉片!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
水煮肉片的简介:喜欢吃自己做的水煮肉片 , 在超市里买一包水煮肉片的调料 , 就可以在家自己做类似于麻辣烫的美食 , 放好几样菜进去 , 口感特别丰富 , 又香又辣的非常非常的过瘾 , 配上一碗米碗 , 吃起来简直是太爽了 , 不信你试一试 , 真的有种很过瘾的感觉 。
水煮肉片的食材:主料:土豆30g海带30g生菜30g油麦菜30g宽粉50g金针菇50g蘑菇50g鸡胸肉100g辅料:油适量盐适量水煮肉片调料酱适量淀粉适量胡椒粉适量葱姜蒜适量辣椒面适量开水适量水煮肉片的做法图解步骤:
1.鸡胸肉切成薄片 , 加入少许淀粉和胡椒粉抓匀 , 腌制半小时 。
2.锅里倒入油 , 放入葱姜蒜和水煮肉片调料酱小火翻炒 。
3.加入适量盐 。
4.倒入蘑菇翻炒 。
5.倒入金针菇翻炒 。
6.加入烧好的开水 。
【水煮肉片的做法(土豆)】7.加入宽粉煮 。
8.加入切好的海带 , 煮至海带变软 。
9.海带煮差不多时加入油麦菜 。
10.再加入生菜 。
11.加入切成片的土豆 。
12.最后倒入鸡胸肉 , 用筷子划开 。
13.鸡胸肉变色后即可出锅 , 把辣椒面倒在菜上面 。
14.锅里倒入油 , 烧到九成热 , 锅里冒烟 。
15.把热油浇到菜上面 , 即成 。
16.配上一碗米饭吃 , 特别特别的香 。
小贴士:1.想吃什么菜就可以放什么菜 , 自己可以做调整 。
2.浇热油的时候要保持距离 , 以免让油点濺到身上 。
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