酱鸭糯米饭福袋的做法（香菇）
本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的酱鸭糯米饭福袋的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
怎么做酱鸭糯米饭福袋好吃？学做酱鸭糯米饭福袋需要哪些食材？为您提供酱鸭糯米饭福袋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱鸭糯米饭福袋 。
最近对糯米食物有点着迷，刚好还有酱鸭，用酱鸭、笋丁、香菇来蒸糯米，绝对是很好的搭配，家里还有方型油豆腐，用来做福袋也是极好的！
做酱鸭糯米饭福袋所需食材：主料：糯米半碗，酱鸭1小块，香菇4-5个，笋丁适量，砂糖1/3勺，鲜酱油1勺，鸡精1/2勺，葱4根，油豆腐4块
酱鸭糯米饭福袋的做法步骤：1. 准备好食材 。
2. 酱鸭切胸脯上的肉，去骨，切成小块 。
3. 笋放入热水过煮5分钟后，切丁，香菇切丁 。
【酱鸭糯米饭福袋的做法（香菇）】4. 糯米洗净浸泡一夜 。
5. 糯米沥干水分，放入1勺鲜酱油、1/3勺砂糖、1/2勺鸡精拌匀 。
6. 糯米中加入笋丁、香菇丁和酱鸭丁，拌匀备用 。
7. 葱放入热水锅中烫一下捞出备用 。
8. 油豆腐放入锅中加入适量水，放入1勺鲜酱油和1/3砂糖，少许五香粉煮5分钟后，用饭勺请求压干水分，冷却后，切掉一侧边缘 。
9. 用刀切开里面的组织，形成口袋状，得小心翼翼地切 。
10. 往口袋里面装入酱鸭糯米，容量装至口袋一半就可以 。
11. 用小葱扎紧口袋口，放入蒸笼蒸40分钟即可 。
12. 蒸好的酱鸭糯米饭，咸香可口 。
13. 酱鸭糯米饭福袋
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