酒吧里那种完全透明和纯粹的冰块，是怎么冻出来的？
【酒吧里那种完全透明和纯粹的冰块，是怎么冻出来的？】我以前在酒吧里工作过一段时间 ， 这种透明冰块 ， 确实是酒吧里必备的 ， 不过在制作方法上面 ， 并没有什么特殊地方 ， 多是用制冰机器制作而成 ， 要是小酒吧没有制冰机器的
多是在制冰场批发 ， 然后放到冷冻机里储藏而已 ， 至于它是具体怎么做的 ， 说句实在话 ， 我也不是太清楚 ， 毕竟这是人家吃饭的技术 ， 不过我要告诉大家 ， 在喝酒的时候 ， 
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不要添加太多冰块 ， 因为这些冰块 ， 虽然会将酒水口感变的好上一点 ， 同样会让你觉得没有什么醉意 ， 但是这种现象只是一种假现象 ， 要是你不当一回事的话 ，
最后只能酩酊大醉 ， 记得我在酒吧喝一种高度洋酒的时候 ， 足足加了5-6块冰块 ， 当时喝的时候 ， 感觉特别舒服冰凉 ， 可是喝完的30分钟以后 ， 我就感觉走路开始发飘
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40分钟的时候 ， 我就感觉彻底开始上头 ， 后来实在没有办法 ， 只好请了个假回去休息了 ， 其实想想也是的 ， 这种冰块本来就是给高度酒水专用 ， 要是不知道轻重的话
肯定就是自找苦吃 ， 最后我个人建议 ， 在酒吧里面 ， 要少点洋酒 ， 尤其是度数比较高的烈酒 ， 因为这些酒水 ， 一是在品质上面不知道好坏 ， 二是在价格上面 ， 实在是太贵了
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小结：去酒吧消费的时候 ， 要是没有特殊情况 ， 最好就点个几瓶啤酒 ， 一个果盘凑个最低消费就行 ， 要是爱面子的话 ， 就去卡座里面 ， 点个1000多块钱中档套餐就行
其他网友观点制冰机 ， 回答完毕！
其他网友观点这个我看过 ， 工厂用饮用水加二氧化碳气 ， 一边冻 ， 一边吹气搅拌排出气泡 ， 家里用蒸馏水多少都有气泡
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