红娘酒是什么酒，瑞安红娘酒的功效
瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产 。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种，其成熟果实为红色纺缍形，《中华大药典》中称红姑娘，温州人称红娘，以其果实为配料精制而成的酒，取名为红娘酒 。
红娘的果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C 。现代科学研究还发现其果实中含有苦瓜甙与多种氨基酸，为人体不可缺少的营养成份 。
红娘药用价值很高，溢肝润脾肾，清心明目功效 。现代医学研究发现，其具有抗艾滋病，防治糖尿病的药用功效；在温州民间，还可以缓解牙周炎 。咽喉炎等病 。
【红娘酒是什么酒，瑞安红娘酒的功效】 红娘酒不仅保持了其有效成份，且更易被人体吸收，是传统的酿酒技术与中医理论结合的结晶 。
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