芫爆散丹的做法（清真菜）
【芫爆散丹的做法（清真菜）】芫爆散丹的做法简单是清真菜的常见菜，不一定要看芫爆散丹视频才能学会，但怎么做芫爆散丹最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道芫爆散丹吧 。
菜系及功效：清真菜
芫爆散丹的制作材料：主料：羊肚 （散丹）250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,白胡椒粉5克,香油,盐,高汤各适量 。
芫爆散丹的特色：散丹是羊肚的一部分，芫爆就是用热油爆炒以芫荽（香菜）为主要配料的菜 。清香柔软，鲜咸微辣 。
教您芫爆散丹怎么做，如何做芫爆散丹才好吃①将散丹洗净切条，香菜切段 。
②用开水将散丹焯透 。
③炒勺上火放高汤，再放料酒、盐、散丹，锅开后改微火煨入味，大火收汁，加入胡椒粉、味精、葱丝、姜米、蒜米、香菜段翻炒均匀，淋香油出勺装盘 。
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