青椒牛柳的做法（青椒）
怎么做青椒牛柳好吃？学做青椒牛柳需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的青椒牛柳 。
本食谱来自【猫娘7】老师分享的青椒牛柳的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
做青椒牛柳所需食材：主料：牛柳适量，青椒1个，盐，黑胡椒粉，淀粉，酱油，嫩肉粉，葱姜蒜末，香油，料酒，蚝油，花椒粉，鸡精少许，胡萝卜1/5根
青椒牛柳的做法步骤：1. 准备食材，牛柳切薄片，葱姜蒜末，青椒块，另胡萝卜片为好看.
2. 切好的牛肉，放入适量盐，姜末，蚝油，黑胡椒粉，酱油，料酒，嫩肉粉拌匀 。
3. 锅中倒入适量油烧热，油要比平时多点，倒入腌制好的牛肉迅速滑炒至变色，捞出备用 。
【青椒牛柳的做法（青椒）】4. 锅里再加入少许油把葱蒜煸香，加少许花椒粉，放入胡萝卜青椒翻炒均匀撒少许盐，青椒快熟时，倒入牛肉一起翻炒，淋点香油，鸡精，继续翻炒几下，倒入生粉芡汁，大火收汁出锅
温馨提示：不要炒太久，牛肉会变老
大家在烹饪青椒牛柳的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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