挑葡萄看白霜和紧密程度？
【挑葡萄看白霜和紧密程度？】 买到酸葡萄是让人害怕的 ， 那么如何挑选和购买葡萄呢 ， 从外形到手感 ， 都要掌握技巧 。 首先 ， 刚摘下来不久的葡萄上通常都会挂着一层果粉 ， 也是老百姓所说的果皮上的白霜 ， 在挑选葡萄时 ， 要挑选白霜较多的；其次 ， 要看葡萄单颗果粒的大小 ， 通常单颗果粒大 ， 整串葡萄看起来密实的口感更佳；再次 ， 就是观察葡萄和果柄的颜色 ， 葡萄的颜色发紫红偏黑为 ， 而果柄是要显现出绿色 ， 这样的葡萄更新鲜； ， 可以试着轻轻捏一捏葡萄粒 ， 果粒应饱满紧实 ， 过硬和过软的口感都不好 。
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