格子豆腐的做法(年夜饭)
格子豆腐做法简单是年夜饭菜谱的常见菜,不一定要看格子豆腐视频才能学会,但怎么做格子豆腐最好吃,跟着的做法图解来做这道格子豆腐吧 。
格子豆腐的介绍:颜色造型很漂亮养眼!包含豆制品,粗粮,肉类,营养全面!采用蒸菜的方式,更适合秋天!
格子豆腐的食材和调料:豆腐一块 南瓜适量 猪五花肉100克 红葱头一粒 油 盐 酱油 葱花 小红辣椒
教您格子豆腐的家常做法,格子豆腐怎么做好吃一、豆腐切成一厘米厚
二、南瓜按照豆腐的高度和宽度切成块,然后再切成比豆腐薄一半或者更薄一点都可以(方便熟得快)
三、把南瓜插入豆腐的空隙当中,豆腐/南瓜豆腐/南瓜……
四、整齐的排好后放一旁,看起来就像漂亮的格子,所以我叫它格子豆腐
五、猪五花剁碎
【格子豆腐的做法(年夜饭)】六、剥一粒红葱头洗干净剁碎
七、锅里下油,煸香葱碎
八、放入肉末炒香,加盐,酱油调入味,个人从来不用鸡精的,觉得菜也很好吃,因为一粒红葱头哈哈!喜欢鸡精什么的盆友们可以自己加吖!这里的肉末可以相对咸一点点,因为豆腐和南瓜都没有放盐的,入味就靠这点肉末啦
九、把炒好的肉末放均匀的放在豆腐两旁和上面,这样入味很均匀!上笼蒸五分钟就可以出桌了!上桌前放点葱花和红辣椒碎
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