槟榔的成分有哪些，槟榔的功效和作用
很多人都喜欢吃槟榔，槟榔的味道让每一位消费者记忆深刻，记得一次吃槟榔的时候，刚放进嘴里的时候感觉很正常，不一会就感觉不正常了，喉咙里一丝冰凉，但不舒服，不过，现在习惯了，经常吃槟榔，那么槟榔的成分有哪些?下面就给大家介绍一下吧 。
槟榔的成分有哪些?
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱 。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素 。
槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在 。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等 。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸 。其中脯氨酸占15%以上 。
槟榔的功效和作用?
槟榔可以促消化、治病、美容 。吃槟榔主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃槟榔时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳，但血压上升则相当轻微 。民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳 。
【槟榔的成分有哪些，槟榔的功效和作用】 经常吃槟榔的人都知道，没事的时候嚼一嚼，吃习惯了才有味道，吃槟榔的朋友也要知道槟榔的成分以及功效，正常食用槟榔，对身体有一定的帮助作用，槟榔美味好吃，希望可以帮助到大家 。
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