释迦果的功效与作用禁忌_释迦果禁忌人群与注意事项
称名颇似足夸人 ， 不是中原大谷珍 。
端为上林栽未得 ， 只应海岛作安身 。
一《释迦果》·明·沈光文
物种基源
释迦果 ， 为番荔枝科植物番荔枝(Annonasquamosa)的成熟果实 ， 又名番荔枝、糖苹果、佛头果、番梨、香梨、梨仔等 。有软枝释迦和凤梨释迦 。
释迦原产于热带美洲 ， 因为果实奇特 ， 幼果外观很像“荔枝” ， 又自“番邦”引人 ， 所以称为“番荔枝” ， 其果实表面有很多突起的鳞目 ， 外表酷似佛教中释迦牟尼的头型 ， 因此 ， 称释迦果 。据明朝沈光文“释迦果”诗可证 ， 在明朝已引进 ， 先植于台湾 ， 然后扩展到我国的中南部的云南南部、广东、广西、福建等省 ， 海南全年都产 ， 主要果实的成熟期在6~11月 。
生物成分
经测定 ， 每100克可食释迦果 ， 含水分83.6克 ， 脂肪0.3克 ， 蛋白质1.6克 ， 碳水化合物23.9克 ， 膳食纤维4.1克及胡萝卜素、烟酸、叶酸、生物素和维生素A、Bi、B2、C、E等 ， 还含微量元素钾、钠、钙、锌、磷、镁、铜、硒和有机酸等物质 。
释迦果成熟后可生食 ， 亦可烹调成“释迦咖喱牛肉”“释迦苹果沙拉”等美味 。
作用功效
1.性味归经
释迦果 ， 味甘 ， 性平；归心、胃经 。
2.医学经典
《新修本草》：“益气 ， 养血 ， 清肺 ， 利咽 。”
3.中医辨证
释迦果肉 ， 有清喉润肝的功效 ， 将叶片研成粉末 ， 可用来治疗癣或化脓症状 ， 叶子、种子和树皮因为含有生物碱 ， 可治赤痢 。
4.现代研究
释迦果肉乳白色 ， 富含维生素A、维生素B、维生素C及蛋白质及微量元素铁、钙、磷等；释迦热量高 ， 营养足 ， 其维生素C含量更是高居水果之冠 ， 可强壮骨骼、补充体力、增加元气、预防坏血病、清洁血液、养颜美容 ， 并且能提升免疫力 ， 有助于改善关节炎与腹泻下痢 。
食用注意与禁忌人群
释迦果的糖分很高 ， 欲减肥者或糖尿病患者不宜多食 ， 胃酸过多者也不宜多食 。
传说故事
释迦果名字的由来
【释迦果的功效与作用禁忌_释迦果禁忌人群与注意事项】相传 ， 释迦牟尼19岁时 ， 正是古印度各国之间互相讨伐 ， 并吞阶段 ， 民族矛盾十分尖锐 。他所属的释迦牟尼民族是一个弱小的民族 ， 受到邻国强权的威胁 ， 朝不保夕 ， 时有灭亡的危险 。因而他认为世间的一切事物和概念都在生与灭中变化着 ， 没有永恒的幸福 ， 而种种痛苦是无休止的 。于是释迦牟尼决意放弃太子和将来的王位 ， 决意出家 。来到迦毗罗卫城和天臂交界处的兰毗尼花园 ， 当年母亲生他的无忧树下 ， 拔剑斩断头发 ， 并将斩断的一缕缕头发甩到无忧树枝上 ， 顷刻间一缕头发变成一颗释迦果 ， 等他斩完头发 ， 无忧树上已释迦果累累 。释迦牟尼本人也在这棵无忧树下修炼成正果为释迦牟尼佛 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？