酸辣鸡的做法（益智补脑食谱）
【酸辣鸡的做法（益智补脑食谱）】酸辣鸡的做法简单是益智补脑食谱的常见菜，不一定要看酸辣鸡视频才能学会，但怎么做酸辣鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酸辣鸡吧 。
酸辣鸡简介:包铝泊烹调，肉汁不流失使用铝泊纸将肉包裹起来，是为了固定其外型并且让肉不致松散开来，这样就能保持肉汁不会流失的目的 。
材料:土鸡腿1只，蒜苗1根，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，料酒1茶匙，B.蚝油1大匙，酱油1茶匙，白醋2茶匙，细砂糖2茶匙，冷开水1大匙，辣椒油2大匙，花椒粉1/6茶匙
做法:1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用 。
2.土鸡腿去骨后在其内侧，均匀地洒上盐及料酒，再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，把开口处捲紧后，放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，放入冷开水中泡凉 。
3.再将作法2的成品，撕去外层的铝箔纸，取出鸡腿肉后再切成片状摆盘，最后再浇淋上作法1的酱汁，摆上作法1的蒜苗丝即可 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？