椰丝球的做法（不孕不育食谱）
椰丝球的食材和调料：椰丝110克 10克低筋面粉100克黄油80克鸡蛋1个奶粉2大勺细砂糖60克
教您椰丝球的家常做法 ， 椰丝球怎么做好吃1.各类原料称重 ， 黄油室温软化 。图为椰丝包装
2.将软化的黄油用打蛋器打到发白 ， 体积变大后 ， 加入糖 ， 搅打均匀
3.加入110克椰丝和100克低筋面粉 ， 轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润
【椰丝球的做法（不孕不育食谱）】4.分三次加入鸡蛋液 ， 每一次都要搅打均匀后再加下一次
5.搅打均匀后 ， 应该呈浓滑细腻的状态
6.加入奶粉 ， 搅打均匀
7.取一小块面糊 ， 捏成圆形
8.在剩余的10克椰丝里滚一下 ， 让表面均匀沾上椰丝即可 。放进预热好的烤箱按方子所述时间温度烤焙
小贴士1、椰丝球的口感 ， 椰丝质量是关键 。我也用过6块钱一大包的椰丝 ， 口感明显不如现在用的好 。
2、加入鸡蛋液的时候 ， 一定要分次加入 ， 并充分搅打均匀 ， 否则容易油水分离 ， 影响成品的口感 。
3、拌好的面糊 ， 如果太粘 ， 可以适量补入一些低粉或椰丝 。以不粘手为宜 。
4、这个方子的椰丝球口感比较扎实 。如果喜欢口感酥脆的椰丝球 ， 请减少低粉的用量并相应增加椰丝用量 。
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