白蘸鸡的做法（补阳食谱）
【白蘸鸡的做法（补阳食谱）】白蘸鸡的做法简单是补阳食谱的常见菜，不一定要看白蘸鸡视频才能学会，但怎么做白蘸鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道白蘸鸡吧 。
菜系及功效：私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：本味咸鲜工艺：拌
白蘸鸡的制作材料：主料：公鸡1000克
调料：盐10克,酱油20克,香油5克,姜5克,大葱5克,料酒10克
白蘸鸡的特色：鸡肉细嫩，味道鲜美 。
教您白蘸鸡怎么做，如何做白蘸鸡才好吃1.公鸡洗净，鲜姜洗净切成片，葱洗净，拍松，切成段 。
2.锅里放适量水，置火上烧热，鸡放入开水中，放入葱段、姜片、料酒，盖锅盖，旺火煮熟，将鸡捞出，晾凉 。
3.鸡从背骨切两半，切下翅膀，再将每半片竖开成三条，每条横切成3厘米的宽的条块，码在盘内 。
4.取一小碟，倒入酱油和香油，食用鸡块时调味用 。
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