其他延年益寿食品—花粉
其他延年益寿食品—花粉
花粉是蜜蜂从植物花药内采集的花粉粒 ， 经蜜蜂向其内部加入了花蜜唾液 ， 混合成的不规则扁圆型团状物 。花粉即植物雄花花药中的粉状物（花粉粒） ， 是植物的雄性生殖细胞 ， 也是植物的精子 ， 其功能是与植物卵细胞结合为受精卵 ， 发育成种子 ， 故花粉是植物繁衍后代的物质基础 ， 为植物体最精华之所在 。食用花粉有利于促进人体新陈代谢 ， 改善大脑功能 ， 提高免疫力和身体素质 ， 是体力劳动的强壮剂、脑力劳动的健脑益智剂、儿童发育的助长剂、多种疾病的治疗剂和可以内服的美容剂 ， 所以人们称花粉是“天然的微型营养库”、“最理想的天然营养源” ， 是世界上迄今为止所发现的唯一的完全营养保健品据国外资料报道 ， 在巴黎 ， 90%的名模用花粉美容 。传说古希腊女神希格拉底因吃了向日葵花粉 ， 喝了向日葵花粉酿的酒 ， 而变得美妙绝伦 。古罗马传说花粉是“神的食物” ， 被誉为“青春与健康的源泉”；在日本 ， 花粉被誉为“美容之源” ， 认为花粉可以抗衰老、乌须发、除雀斑、消黑痕 ， 有“梳妆台前一百次 ， 不如一次纯花粉”的美谈 。
花粉有如下保健作用：（1）抗衰老作用 。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性 ， 并降低LPO和脂褐质的含量 ， 从而有增强体质和延缓衰老的作用 。
（2）增强免疫功能 。花粉能促进免疫器官的发育 ， 增强免疫细胞的活性 ， 提高机体的免疫功能 ， 并且对移植性肿瘤有抑制作用 ， 特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性 ， 以增强机体的抵抗作用 。
（3）促进消化 ， 增进食欲 。花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质 ， 对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用 ， 因而有“肠内警察”的美称 。同时花粉又能调节胃肠道的功能 ， 对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用 。
（4）保肝作用 。花粉可防止脂肪在肝脏的积累 ， 因此能防止肝脏演变为脂肪肝 ， 对肝脏起到良好的保护作用 。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂 ， 对慢性肝炎患者有良好保健作用 。
（5）调节神经系统的作用 。花粉对神经系统有积极的调节作用 ， 能促进脑细胞的发育 ， 增强中枢神经系统的功能 。花粉还能提高脑细胞的兴奋性 ， 使疲劳的脑细胞更快地恢复 。因此 ， 花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂 。
【其他延年益寿食品—花粉】（6）对心血管有良好的作用 。花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物 ， 具有软化毛细血管 ， 增强毛细血管强度的功能 。因此 ， 花粉可用于预防动脉粥样硬化 ， 还可防止脑出血、高血压、视网膜出血、脑卒中后遗症、静脉曲张等老年病 。
（7）防止前列腺病 。花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效 ， 并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱 。
（8）促进造血功能 。花粉有利于骨髓造血功能的改善 ， 花粉中的一种生长素还可促进生长发育 ， 并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长 。蜂花粉含丰富的微量元素 ， 如铁、钴、磷 。因而 ， 具有促进造血功能的显著功效 。
（9）体力增强作用 。花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质 ， 能加快神经与肌肉之间冲动的传递速度 ， 提高反应能力 。运动员服用花粉后 ， 能增强体力、耐力和爆发力 ， 增大肺活量 ， 迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态 ， 是一种功效卓著的体力增强剂 。
（10）养颜美容作用 。花粉具有生发、护发和护肤的作用 ， 并且对脸部疾患有很好的美容作用 。被誉为“能内服的美容剂” ， 是女性最佳的天然美容保健品 。
贴心小叮咛：（1）胃肠不适者饭后1小时服用为宜
（2）勿与热水共食：如果温度超过60℃ ， 活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏 ， 达不到预期的效果（最佳温度为40℃） 。
（3）服食花粉时个别人可能会出现正常排毒反应 ， 尽量多饮水3~5天后自然消失 ， 身体状况会较服用前有明显改善 。但严重过敏体质的人慎用 。
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