二姜烧鸡的做法(补虚养身食谱)
二姜烧鸡的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看二姜烧鸡视频才能学会,但怎么做二姜烧鸡最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道二姜烧鸡吧 。
菜系及功效:腹泻调理食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 头痛食谱
【二姜烧鸡的做法(补虚养身食谱)】口味:原本味工艺:烧
二姜烧鸡的制作材料:主料:鸡肉500克
辅料:高良姜10克,草豆蔻5克,陈皮5克
调料:姜20克,胡椒粉2克,味精2克,大葱5克,盐2克,植物油15克
教您二姜烧鸡怎么做,如何做二姜烧鸡才好吃1.将鸡肉切块;干姜、高良姜、草豆蔻和陈皮洗净;葱白切成段 。
2.锅内放油烧六成热,放入鸡肉炒到鸡肉变白收缩时,加入高汤、干姜、高良姜、草果、陈皮烧至九成熟时,加葱、胡椒粉、味精、盐调味,再烧一会儿即可 。小帖士-健康提示:
此菜具有补中散寒,行气止痛的作用 。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
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