瓠子猪蹄羹的做法(补虚养身食谱)
瓠子猪蹄羹的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看瓠子猪蹄羹视频才能学会,但怎么做瓠子猪蹄羹最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道瓠子猪蹄羹吧 。
菜系及功效:水肿食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
瓠子猪蹄羹的制作材料:主料:猪蹄400克,瓠瓜250克
调料:盐2克,味精1克,酱油8克
教您瓠子猪蹄羹怎么做,如何做瓠子猪蹄羹才好吃1. 将猪蹄刮去毛,刷洗干净,放入沸水中焯熟;
【瓠子猪蹄羹的做法(补虚养身食谱)】2. 捞出划开出骨,同时将汤汁滤清备用;
3. 瓠子洗净,剥皮对劈,切成块;
4. 将猪蹄放入沙锅内,加入原汤,加入酱油、盐,用中火烧沸;
5. 然后放入瓠子块,再用小火炖至猪蹄烂熟入味,下味精拌匀,即可盛起食用 。
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