海苔肉松饼干的做法(延缓衰老食谱)
工艺:烘焙
【海苔肉松饼干的做法(延缓衰老食谱)】难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:30分钟
烹饪时间:<15分钟
“上次做的肉松还有很多,想着怎么消耗掉呢,就想起很久以前就想做这个咸香的饼干了,不爱吃甜食的估计会很喜欢,绝对不夸张,咸香酥的饼干,每吃一口都是满足 。”
主料低筋面粉150克
肉松40克
辅料鸡蛋1个
泡打粉3克
海苔4克
调料食盐1克
黄油80克
细砂糖10克
教您海苔肉松饼干的家常做法,海苔肉松饼干怎么做好吃1.低筋面粉过筛,加入泡打粉
2.加入肉松和海苔
3.搅拌均匀待用,软化的黄油加入细砂糖和盐,搅打均匀
4.分几次加入全蛋液,每次搅打混合均匀再加入下一次,打至黄油蓬松,体积变大
5.加入步搅拌好的海苔肉松面粉,和成面团
6.整成自己喜欢的形状,放入预热175度的烤箱,15分钟左右,饼干上色即可
海苔肉松饼干烹饪技巧:1、因为肉松有咸味,我用的还是炸拌海苔也有咸味,所以用盐仅用了1克,如果喜欢稍咸一点,或者用那种片的海苔,可以再加1-2克盐;
2、加少许糖能增加饼干风味,不喜欢可以去掉;
3、烘烤时间和温度根据自己家烤箱的性能,仅供参考一下 。
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