南瓜发糕的做法（围孕期食谱）
本食谱来自【依依美食】老师分享的南瓜发糕的做法，所属分类：主食、孕妇食谱、懒人食谱、下午茶、产妇食谱、单身食谱，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：掌勺(高级) 。
做南瓜发糕所需食材：主料：去皮南瓜300克，面粉260克，酵母粉3克，枸杞子适量
辅料：水80~100克，糖20克
南瓜发糕的做法步骤：1. 南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波......）；
2. 趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用；
3. 把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量）；
4. 搅拌成糊状的南瓜面糊；（其实不是一定要用面包机来搅拌面糊的，我只是贪方便，一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已，其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦）
5. 模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大（我用的是6寸的戚风蛋糕模）；
6. 发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型 。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共25分钟，关火后，再焖5分钟；
7. 出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模；
8. 发糕放凉后，脱模，切块即可 。
分享的食谱——《怎么做南瓜发糕好吃》以后，你学会了南瓜发糕最正宗的做法吗？
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