食用油过期了还能吃吗,过期的食用油如何处理
食用油是很多家庭必备的调味品,有些人购买使用了几次之后便把它“尘封”了起来,很久之后再想起来,食用油就已经过期了,相信很多小伙伴都有疑问,感觉食用油作为油脂,保质期应该很长,那么食用油过期了还能吃吗?过期的食用油该如何处理呢?
【食用油过期了还能吃吗,过期的食用油如何处理】
食用油过期了还能吃吗
众所周知,很多食品都是有保质期的,食用油自然也不例外,虽然食用油是油脂类食品,但是过期后同样是不能食用的,专家表示,食用过期的食用油后,会对人体肠胃造成严重的危害,我们在购买食用油时不能保证它原本的质量如何,在放置过期后有可能产生植物残渣,既是油脂酸败 。
开过封的食用油,其中的亚油酸这种成分容易与空气发生氧化作用,进而产生特殊气味的小分子醛、酮类等过氧化物,这些都是对人体有害的物质,食用后还有可能造成急性肠胃炎或中毒的现象,因此生活中要尽量避免食用过期的食用油 。
过期的食用油如何处理
1.皮肤滋养
食用油中含有丰富的油脂成分,并且还有植物精华,因此过期的食用油可以用作皮肤的滋养,但是在涂抹的过程中要保证均匀度,以免造成油脂堆积,进而产生脂肪粒,使皮肤变得敏感 。
2. 擦鞋
虽然过期的食用油不能食用,但是它含有的油脂,却能让它发挥更大的作用,它可以用于擦皮鞋,皮鞋在穿了一段时间后需要擦鞋油,以此让皮鞋更有光泽,过期的食用油可以当做鞋油用,擦完后便能让皮鞋恢复光泽 。
3. 防止生锈
很多家庭应该都有铁质物品,家里的电器或者门锁生锈了,都可以用过期的食用油涂抹在生锈的地方,这样能有效的缓解生锈带来的不便 。
原来过期的食用油也有这么多的小妙用,看来以后食用油过期也不用直接丢掉了,不过小编在此劝告大家,一定不要故意囤积食用油,吃多少买多少就可以了,过期的食用油虽然能对生活有益,但是其真正的价值却折损很大,你觉得呢?
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