日式厚蛋烧和风美味儿的做法(运动员食谱)
【日式厚蛋烧和风美味儿的做法(运动员食谱)】日式厚蛋烧和风美味儿的做法简单是运动员食谱的常见菜,不一定要看日式厚蛋烧和风美味儿视频才能学会,但怎么做日式厚蛋烧和风美味儿最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道日式厚蛋烧和风美味儿吧 。
材料:笨鸡蛋5个(带壳220g左右,去壳190g),火腿30g,香葱3-5根,盐少许,油少许
做法:做法:
TIPS:
四个简单步骤做一个漂亮的厚蛋烧 。
1.选笨鸡蛋味道好,颜色也好 。火腿和香葱要切的很细碎 。
2.锅里只用刷子刷一薄层油 。摊两层饼刷一次油即可 。或者,不喜欢油多,且不粘锅效果好的话,
不刷油亦可 。
3.此分量约分5次摊完 。每次倒入蛋液越少,蛋饼就越薄,最后做出的厚蛋烧层数就越多 。看自己喜欢 。
4.全程用中小火即可 。火不能太大 。要在蛋液半凝固状态卷起来
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