苦笋炒肉的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
苦笋炒肉的简介：【苦笋炒肉的做法（高温作业人群食谱）】这个季节的笋子是最好吃的了，不过我家附近的这个菜市场去晚了就买不到这些新鲜菜了，呵呵，看我买的苦笋，用来炒肉非常好吃呢
苦笋炒肉的食材：主料：笋子400g肉丝100g辅料：油适量盐适量味精适量酱油适量芡粉适量苦笋炒肉的做法图解步骤：1.笋子切片焯水备用，肉丝用酱油，淀粉码味备用
2.锅中放油，油热后放入码味的肉丝
3.炒均匀后放入笋子
4.翻炒均匀后放盐，味精调味
5.最后就可以出锅了
小贴士：因为笋子含有较多草酸，所以一定要先焯水才食用
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