豆角烧肉的做法(自汗盗汗食谱)
豆角烧肉做法简单是自汗盗汗食谱的常见菜,不一定要看豆角烧肉视频才能学会,但怎么做豆角烧肉最好吃,跟着的做法图解来做这道豆角烧肉吧 。
豆角烧肉的食材和调料:
五花肉豆角葱姜蒜生抽冰糖八角花椒桂皮料酒盐
教您豆角烧肉的家常做法,如何做豆角烧肉才好吃
一、准备一盆清水,加入几勺料酒(我用的是白酒),将五花肉切放入泡30分钟,去除血水和腥味
二、将泡好后的五花肉切块,豆角去筋洗净掰成两半,姜切片,葱切段,蒜拍碎
三、锅中入油,先炒糖色,一定要将水分炒干
四、水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒,炒出香味后倒入生抽
五、倒入清水,水量以没过肉为准,随后放入八角和桂皮,大火烧开,改小火慢炖1个小时
六、大约炖煮30分钟时,放入豆角继续炖煮
七、如果味道不够,可以在出锅前放入盐,盐不可过早的放入
家常美食小贴士:
【豆角烧肉的做法(自汗盗汗食谱)】PS:如果没有豆角的话,那就是红烧肉了,可以放入百叶结或者是芋头 。图释请见:https://blog.sina.com.cn/s/blog_602e04d30100u3wz.html
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