肉片烧萝卜的做法（白萝卜）
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义 。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义 。！（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除 。3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病 。4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒.白萝卜功效；下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便 。 主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅 。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产
肉片烧萝卜的主料：猪腿肉(120克)白萝卜(350克)
做肉片烧萝卜所需厨具：平底锅
肉片烧萝卜的做法图解步骤【肉片烧萝卜的做法（白萝卜）】
1.猪腿肉洗净切片，萝卜洗净，切片 。
2.锅里油热，放下姜片，肉片煸炒 。
3.待肉片转色，放下白萝卜煸炒.
4.加料酒，适量清水.
5.加老抽，糖，煮12分钟
6.放盐，葱，鸡精，煸匀即可 。
小窍门：不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用.
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