相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦
“土豆烧牛肉”、“小葱拌豆腐”、“豆浆冲鸡蛋”都可谓是家常食品 。可是它们并不科学，您知道吗？其实，有些食物是不能同时吃的的，同时食用不仅对肠胃和身体不好，还可能会产生有毒物质 。所以，您平时饮食可要注意啦 。相生相克的食物可不能在一起吃 。下面跟随小编了解一下吧！
1、土豆和肉
奶奶和外婆们总喜欢用土豆炖肉来为我们准备一顿丰富的午餐 。大家似乎有一种错觉，土豆这种蔬菜和动物蛋白的搭配是最好不过了，但事实并非如此 。人体要消化土豆和肉类时，需要两种不同的酶 。因此，食用了土豆炖肉等菜肴后，机体需要很长时间来消化它们，您可能会感到胃胀、难受等 。
2、黄瓜和西红柿
各式沙拉的经典配菜黄瓜和西红柿事实上并不怎么合拍 。黄瓜是碱性食物，而西红柿是酸性 。当胃部分泌胃酸消化黄瓜时，西红柿则已经开始发酵了，这就是很多时候您吃完最爱的黄瓜西红柿沙拉后，会有些胃胀不舒服的原因 。
3、酒精和咖啡
在彻夜狂欢的聚会后已是天亮，您想到咖啡店来一杯咖啡使头脑保持清醒 。美国研究中心的专家发现，咖啡因会抑制酒精的作用 。也就是说，一杯咖啡能使您保持6小时的右脑清醒，使您没有困意、心跳变快，但这会使您的身体极度脱水 。
4、菜花和猪肝
菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。
5、香蕉和牛奶
香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物 。
6、螃蟹和牛奶
吃完螃蟹之后千万不能立刻喝牛奶，螃蟹中的胆固醇和牛奶中的蛋白质发生反应，可以产生一种对人体有危害的物质，如果进入血液中，会阻碍血液流通和消化功能，普通人可能不会立刻感觉到不适，但是对于肾功能不好的小伙伴，可能会出现严重的排斥反应 。
7、羊肉与栗子
羊肉与栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 。
8、豆腐和蜂蜜
豆腐味甘性寒，能清热散血，下大肠浊气，而蜂蜜甘凉滑利，两者同时食用会导致腹泻 。豆腐中含有多种矿物质，植物蛋白以及有机酸，同时蜂蜜中含有极为丰富的酶的种类，二者混食易产生不利于人体的生化反应 。豆腐和冰糖蒸食却有止咳的奇效 。
9、红薯和柿子
【相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦】 柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
10、鸡肉和大蒜
鸡肉与大蒜相克 。大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合 。
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