双薯花卷的做法（红薯）
本食谱来自【踏月色而来7737】老师分享的双薯花卷的做法 。红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜，所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
紫薯富含花青素、能预防多种疾病、高含量的硒和锌、抗氧化、能预防癌症、紫薯的纤维素含量高、能促进消化、富含维生素、丰富的钾和铁、为肌体送氧、平稳血压、红薯能滋补肝肾、助肌体恢复、红薯也有抗癌作用、红薯还有益于心脏、有通便、增强抵抗力、延缓衰老和减肥的功能哟……
做双薯花卷所需食材：主料：面粉500克，红薯肉200克，紫薯肉200克，酵母3克
双薯花卷的做法步骤：1. 红薯和紫薯洗净后放入锅中大火烧开后继续蒸30分钟左右……
2. 把蒸熟的紫薯和红薯去皮备用……
3. 去皮的红薯压成泥状、加上250克面粉用酵母水和成面团、紫薯也是这样和面团
4. 把和好的面团盖上盖子醒发、把两个面团分别放入另外一个器皿醒发、我这是为了拍照方便、所以暂时放一起了……
5. 醒发好的紫薯面团是这样的
6. 这是醒发好的红薯面团
7. 醒发好的面团排气后用擀面杖擀成长方形的薄面皮、如图
8. 把擀好的面皮叠在一起、看自己喜好那个面皮颜色放在上面
9. 从边上开始卷起、如图
10. 好了、全部卷起了、记住要卷的紧一些哟……
11. 用刀切成三角 形状
12. 用一根筷子从三角的尖头往下使劲压一下
13. 压到最低就可以了……
14. 把所有的面团做好就可以了……
15. 花卷底下垫上粽子叶或者是玉米叶、放入锅中 进行二发
16. 发至1倍大、插上电源、中火烧开继续蒸25分钟、关火焖5分钟左右即可……
17. 哈哈、漂亮又健康好吃的花卷就做好了……
18. 成品一
19. 成品二
20. 成品三
在(微信公众号：meishi778)分享双薯花卷的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了双薯花卷的家常做法了吧 。
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