香酥鸡柳的做法（红薯）
本食谱来自【自称王大厨】老师分享的香酥鸡柳的做法 。红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜，所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
鸡柳我家小朋友一直很爱吃外面买来的鸡柳油总是一遍一遍的炸不卫生也不健康正巧家乐鸡粉的试用装收到了拿来腌制鸡柳不错口感鲜甜不涩口适量添加美上加美
做香酥鸡柳所需食材：主料：鸡胸肉一块，家乐鸡粉3-5克，盐二分之一匙，蚝油2汤匙，姜蒜几片，料酒2汤匙，鸡蛋1个，番茄酱沙拉酱随意，生粉或红薯粉适量，面包糠一包
香酥鸡柳的做法步骤：1. 准备材料 。鸡胸肉剔除肉肉周围的油脂 。
2. 鸡胸肉切片
3. 鸡胸肉切成如图这样的长条
4. 姜蒜切片
5. 鸡胸肉放入盘子，加姜蒜，盐，料酒
6. 加鸡粉
7. 加蚝油
8. 加点红薯粉或者生粉
9. 用手抓抓抓，帮助鸡肉条入味
10. 打入一个蛋清 。继续抓抓抓后腌制半小时
11. 取一口碗倒入面包糠，夹起鸡肉条均匀裹上面包糠
12. 放入另一口碗里备用
13. 油锅加热至7成
14. 倒入鸡肉条
15. 大漏勺晃一晃避免粘连在一起
16. 这时候火烧味关小一点炸至金黄用漏勺捞起控油
17. 挤上番茄酱
18. 吃吧吃吧～
19. 美味的鸡柳君
在(微信公众号：meishi778)分享香酥鸡柳的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了香酥鸡柳的家常做法了吧 。
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