芝心红薯球的做法(红薯)
本食谱来自【厨色生香】老师分享的芝心红薯球的做法 。红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、沙葛、豆薯、凉薯、红山药、红薯、金薯、土瓜,所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
红薯,也叫地瓜、甘薯 。有补虚、饱腹、润肠、减肥的功效 。是男女老少都爱吃的粗粮食品 。用红薯做丸子很好吃,加入了芝士口感更香滑软糯 。
做芝心红薯球所需食材:主料:红薯2根,糯米粉适量,芝士适量,牛奶适量,白糖适量,色拉油500克
芝心红薯球的做法步骤:1. 红薯洗净切片,蒸熟 。
2. 红薯压成泥,芝士片切成丁 。
3. 红薯泥中加适量糖、牛奶、糯米粉和成面团 。牛奶根据红薯泥的干湿适量加 。没有糯米粉用面粉也可以 。
4. 和成面团以不沾手为宜 。醒20分钟 。
5. 揪成大小均匀的剂子,揉圆 。
6. 压扁,包入芝士丁 。
7. 像包包子一样包好,封口要严,防止露馅 。
8. 揉成小圆球 。
9. 油温四五成热时,下入红薯球炸熟 。
10. 全部炸至金黄 。
11. 成品 。
在(微信公众号:meishi778)分享芝心红薯球的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了芝心红薯球的家常做法了吧 。
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