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五味子的营养价值及作用功效禁忌_吃五味子的好处与妙用

【来源】为木兰科藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实 。
【别名】会及、玄及、五梅子 。
【保健作用与功效】(1)五味子及种仁乙醇提取物对四氯化碳所致小鼠、大鼠、家兔肝脏损伤有保护作用，具有显著的降低血清谷丙转氨酶的作用 。(2)调节神经功能 。五味子能增强大脑皮层兴奋与抑制过程的灵活性，促使两过程的相互平衡，改善人的智力活动，提高工作效率 。(3)调节血压 。据观察，五味子能调节心血管血液循环，对循环衰竭和血压下降者，能明显升高血压，而对正常血压则无明显影响 。(4)强心 。五味子提取物可使蛙的心脏舒张完全，增强心脏排出量与收缩力 。(5)有明显止咳、祛痰、调节胃液分泌、促进胆汁分泌、调节糖代谢、兴奋子宫和改善视力及听力等作用；此外，对人型结核杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎杆菌和痢疾杆菌等均有较强抑制作用 。
【营养价值】果实含挥发油、五味子素、糖类、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、树脂状物质、维生素C、鞣质和铁、锰、硅、磷等矿物质 。
【性味归经】酸，温 。入肺、肾、心经 。
【功能主治】益气生津，敛肺补肾，涩精止泻，安神养心，收敛止汗 。治虚喘久咳，气虚伤津，自汗，盗汗，遗精，久泻不止，神经衰弱，心悸等 。
【用法用量】内服：煎汤，3~9克/次，或入丸、散 。外用：研末掺或煎水洗 。
【效验便方】
·急性无黄疸型肝炎，慢性肝炎：五味子150克，研成细末，用沸水冲泡，去渣取汁，加入蜂蜜适量服 。6克/次，3次/日，20日/疗程 。功能护肝降酶 。
肺经感寒，咳嗽不止：白茯苓200克，甘草150克，干姜150克，细辛150克，五味子125克，同研细末 。6克/次，加水100毫升，煎至60毫升，去渣温服 。功能温经散寒，润肺止咳 。·肺气耗散，久咳不已：五味子9克，党参30克，款冬花9克，桔梗10克，川贝末3克(冲服) 。水煎服，1~2次/日 。功能益气补虚，止咳化痰 。
虚喘气急，咳嗽白痰：五味子9克，熟地黄30克，山药18克，山茱萸20克，茯苓12克，麦冬12克 。水煎服，1~2次/日 。功能补虚敛肺，化痰平喘 。
肺肾亏虚，短气羸瘦，脊背酸痛，遗精阳痿：五味子9克，续断9克，熟地黄30克，鹿茸3克(另炖)，附子9克 。水煎服，1剂/日 。功能温肾补肺，强腰壮阳 。·肾虚尿浊，腰背疼痛：五味子9克，金樱子15克，益智仁9克 。水煎服，1剂/日 。功能补肾固精 。
肾泄：五味子100克，吴茱萸25克，同炒香研为细末 。6克/次，用陈米汤送服 。功能补肾止遗 。
·慢性肝炎，肾虚不固，遗精滑泄：五味子500克，同蜂蜜熬膏 。服20克/次，3次/日 。功能滋阴补肾，养肝降酶 。·痰嗽并喘：五味子、白矾各150克，研细末 。9克/次，以生猪肺炙熟，蘸末细嚼，白汤下 。功能止咳、化痰、平喘 。·脾肾虚寒，五更泄泻：五味子9克，肉豆蔻12克，补骨脂12克，吴茱萸10克，淮山药20克，五倍子9克 。水煎服，1次/日 。功能健脾补肾，敛肠止泻 。·虚脱，气短口渴，自汗：五味子9克，党参20克，白术10克，煅牡蛎30克(先煎)，麻黄根12克，柏子仁10克 。水煎服，1次/日 。功能益气补虚，敛阴止汗 。
·消渴：五味子9克，黄芪30克，天花粉12克，麦冬12克，生地黄20克，山药18克 。水煎服，1~2次/日 。功能滋阴、生津、止渴 。
阴亏血少，心悸怔忡，失眠健忘：五味子9克，酸枣仁9克，生地黄20克，丹参15克，柏子仁9克，茯神20克 。水煎服，1次/日 。功能滋阴养血，安神定志 。·风寒咳嗽，痰白：五味子9克，茯苓20克，细辛6克，干姜6克，炙甘草6克 。水煎服，1次/日 。功能驱风散寒，祛痰止咳 。
【注意事项与禁忌】外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服 。
【五味子的营养价值及作用功效禁忌_吃五味子的好处与妙用】【文献选录】《名医别录》：“养五脏，除热，生阴中肌 。”《日华子本草》：“明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨 。”《本草蒙筌》：“风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五味最妙 。”《本草备要》：“性温，五味俱备，酸咸为多，故专收敛气而滋肾水，益气生津，补虚明目，强阴涩精，退热敛汗，止呕住泻，定嗽定喘，除烦渴 。”

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