最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法（香菇）
怎么做最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭好吃？学做最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭 。
本食谱来自【片乎】老师分享的最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
不知道什么时候开始，黄焖鸡米饭的店遍地开花~说起最佳米饭搭档，黄焖鸡米饭得排第一 。同样是鸡，但他立志成为最好吃的鸡 。两口子，一只猫，一道菜，一条片~片乎，每周都有原创美食视频更新~
做最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭所需食材：主料：鸡肉，香菇，青椒，土豆
辅料：姜，红干辣椒，盐，料酒，胡椒粉，老抽，糖
最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法步骤：1. 准备好材料
【最佳米饭搭档—黄焖鸡米饭的做法（香菇）】2. 鸡腿洗净后切块，香菇，青椒，土豆切好备用
3. 生姜切片，干辣椒切成段
4. 锅内放油、冷油时放糖，炒糖色，等到糖融化冒泡
5. 迅速倒入鸡块，大火翻炒，加料酒
6. 姜生姜片、干辣椒倒入，加老抽炒匀
7. 倒入清水，没过鸡肉，加入香菇，土豆，加胡椒粉、盐炒匀、盖上锅盖焖15-20分钟
8. 待鸡肉软烂之后，汤汁浓稠加入青椒
9. 出锅前加点鸡精，均匀炒后关火开吃
温馨提示：炒糖色是很重要的一步，千万不可以省哦~做黄焖鸡米饭选择带骨头的鸡肉，以鸡腿为最佳
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