客家咸猪肉的做法(孕妇菜谱)
客家咸猪肉的做法简单是孕妇食谱的常见菜,不一定要看客家咸猪肉视频才能学会,但怎么做客家咸猪肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道客家咸猪肉吧 。
材料:五花肉3斤,沾料:1大匙,蒜末2大匙,味精1茶匙,八角1粒,蒜末10粒,白胡椒粉1大匙,花椒粒2大匙,甘草粉1/4大匙,百草粉1茶匙,五香粉1大匙,盐5大匙,糖1/2杯,味精1大匙,酱油1/2杯,米酒1/2杯
客家咸猪肉做法:【客家咸猪肉的做法(孕妇菜谱)】1.将五花肉洗净后,切约3㎝厚度条状,放入全部腌料中腌约3天 。
2.将作法1五花肉取出,用清水将腌料一并洗掉后,蒸约半小时 。
3.起油锅,将作法2五花肉放入锅中,煎至表面呈金黄色(或可用烤箱烤) 。
4.将青蒜切斜片垫底,再将作法3五花肉切片后,排于盘上,调好沾料,即可沾食 。
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